🍓 CHARLA VIRTUAL: Seguridad alimentaria – Para la vida diaria 📅 28 de agosto de 2025 🕖 7:00 p.m. (hora CDMX) 💸 Cuota de recuperación: $125 MXN 🎟️ Incluye acceso a la grabación por 30 días ¿Sabías que una mala práctica al guardar tus alimentos puede ser la causa de infecciones, desperdicio y hasta intoxicaciones? 🥴🥬🥫 En esta charla descubrirás los mejores tips, hacks y actividades sencillas para: ✅ Alargar la vida útil de tus alimentos ✅ Prevenir enfermedades alimentarias desde tu cocina ✅ Identificar mitos peligrosos que circulan en redes ✅ Comprar y almacenar tu mandado de forma más segura (¡y sin gastar de más!) 💬 Incluye espacio para preguntas al final. 👨‍🔬 Imparte: Dr. Rafa Carbajal Divulgador científico y profesor de Ingeniería en Alimentos con más de 2.7 millones de seguidores en TikTok. Rafa es ingeniero bioquímico, doctor en biotecnología microbiana y experto en procesos de fermentación. Ha colaborado con instituciones internacionales como el CERN en Suiza, y ha escrito el libro infantil Ñam Ñam: ¿Qué ondilla con la comida? publicado por Loqueleo Santillana. Desde Durango para el mundo, Rafa ha hecho de la divulgación un acto de servicio y comunidad. Fundador de la campaña solidaria Barriga llena, corazón contento, combina ciencia, humor y conciencia social. 📌 Esta charla es ideal para estudiantes, familias, foodies, y cualquier persona que quiera comer mejor, cuidar su salud y evitar el desperdicio alimentario.