En esta oportunidad cocinaremos tres recetas riquísimas y nutritivas de origen turco.

1. Köfte: generalmente es carne picada (cordero, ternera o mezcla) sazonada con especias, cebolla y hierbas. Esta vez usaremos tofu.
2. Ekşili Patlıcan: estofado de berejena.
3. Yeşil Mercimek Salatası: Ensalada de lentejas.

¡¡Cuando estemos más cerca de la fecha te envío los ingredientes!!

Estas recetas son perfectas para guardar en la nevera e ir agarrando en la semana :)

Espero verte ahí 💛