Les dejo este recetario que nos regaló Taller Vegánico. Le faltan algunas cositas... pero vean lo que SÍ hay, se ve buenísimo. Lo hizo Jorge Gómez Matuk, el dueño y chef del restaurante. Él es una persona muy noble que siempre quiere compartir sus conocimientos. Hace poco me dijo que me regalaba este documento y que lo compartiera con mis pacientes y mi gente. Aquí va.