Las actividades se destacan por ser multidisciplinares y abarcan varias áreas por ser un modelo de gestión globalizada. Por una parte usando gestión ganadera por medio del “manejo holístico” con diferentes animales en pequeñas parcelas establecidas para hacer una rotación inteligente creando un “efecto manada” y controlando el sobrepastoreo. Por otra parte hacer una retención de agua por medio de patrones de cultivo que permitan que el agua se retenga en patrones de “líneas clave”. Por otra parte reducir los insumos en el viñedo u olivar con el uso de maquinaria que permite menos laboreo anualmente y menos desherbado y finalmente usando la técnica de biofertilización (anaerobia con microorganismos de bosque autóctono y harina de rocas) que fabricamos en la propia parcela para reducir la dependencia de la compra externa. Hay resultados que son patentes incluso con sólo tres años (documentación gráfica). Lo que se pretende es mostrar que otro modelo de gestión es posible desde la investigación de particulares.