El curso "Infancias Veganas" está diseñado para mares, padres educadores, cuidadores y cualquier persona interesada en apoyar a los niños que siguen una dieta a base de plantas. En este curso, exploraremos los principios fundamentales de la alimentación a base de plantas aplicado a la infancia, proporcionando herramientas prácticas y conocimientos esenciales para asegurar una nutrición balanceada y un desarrollo saludable. Objetivos del curso: -Comprender los beneficios y desafíos de criar a un niño vegano. -Aprender sobre la nutrición infantil a base de plantas: cómo asegurar que los niños reciban todos los nutrientes esenciales (proteínas, hierro, calcio, vitamina B12, omega-3, etc.). -Desarrollar habilidades para planificar menús adaptados a las necesidades de crecimiento y desarrollo de los niños. -Manejar posibles preocupaciones de salud y bienestar en infancias veganas, con base en estudios científicos. Temario del curso: -Introducción a la alimentación a base de plantas y la infancia -Nutrición básica para niños veganos: Nutrientes clave y cómo asegurarse de que los niños estén bien alimentados. -Menús equilibrados y recetas: Ideas para crear comidas nutritivas y deliciosas para niños de todas las edades. -Superando obstáculos comunes: Respondiendo a dudas y preocupaciones sobre la dieta vegana en la infancia (incluyendo la influencia social, la aceptación escolar, etc.). Este curso es totalmente asincrónico para que tu puedas tomarlo A TU RITMO.