En este recetario encontrarás deliciosas recetas de sopas que van a nutrir tu cuerpo y alma. Desde cremosas preparaciones hasta sopas ligeras con trocitos de vegetales. Recetas: Sopa de zucchini y puerro con curry verde y leche de coco Sopa minestrone con quinua Crema picante de auyama y coliflor Sopa de pasta y garbanzos Crema de zanahoria al cilantro Sopa de lentejas rojas Sopa de miso Sopa de papa, champiñones y pesto Sopa de fideos de trigo sarraceno Crema de guatila y espinaca Sopa de habas y auyama Sopa de repollo morado Crema de zucchini al curry Sopa de tomate y berenjena asados Sopa de tofu y quinua al limón Sopa de garbanzos y kale al curry EXTRAS: Caldo de vegetales Aceite de oliva infusionado y semillas especiadas Leche de coco y harina de coco Pesto con tallos de espinaca, miga de pan y almendras Crema de marañón